Boquerón en vinagre 3 Kg

  • Ingredientes: Filetes de boquerón (engraulis encrasicolus), vinagre de vino, aceite vegetal en proporción variable (aceite de girasol y aceite de maíz), sal, acidulante (ácido cítrico).
  • Peso Escurrido: 3 kg
  • Peso Neto: 3,7 kg
  • Unidad de venta: 2 cubos x caja
  • Zona de Pesca:
    • FAO 27 (Atlántico Nordeste)
    • FAO 37.1.1 (Mediterráneo)
  • Arte de Pesca: Redes de cerco y redes izadas
  • Semiconserva: Mantener refrigerado entre 0 y 5ºC
  • Boquerón sometido a tratamiento contra anisakis, según RD 1420/2006